Phát huy lợi thế địa phương, một hợp tác xã đến 90% thành viên là người dân tộc Mông đã biết khai thác, chế biến để vừa nâng cao giá trị sản phẩm Shan tuyết chè cổ thụ vừa nâng cao thu nhập cho đồng bào dân tộc thiểu số, trở thành điểm sáng trong khu vực kinh tế tập thể của tỉnh Yên Bái. Đó là Hợp tác xã (HTX) Suối Giàng, xã Suối Giàng, huyện Văn Chấn.
![]() |
Sản phẩm chè Shan tuyết của HTX Suối Giàng được sản xuất đúng quy trình cho chất lượng cao. |
Xã Suối Giàng, huyện Văn Chấn được nhiều người biết đến với những rừng chè cổ thụ hàng trăm năm tuổi. Nhằm khai thác tiềm năng, lợi thế sẵn có tại địa phương, đồng thời để nâng cao thu nhập cho đồng bào các dân tộc thiểu số nơi đây, năm 2007, Hợp tác xã (HTX) Suối Giàng được thành lập với 7 thành viên. Đến nay, HTX đã có 30 thành viên, trong đó có 90% là người dân tộc Mông.
Bước đầu đi vào hoạt động trong bộn bề khó khăn, đến nay, HTX đã đầu tư mở rộng nhà xưởng với diện tích trên 400m2; các thiết bị máy móc phục vụ sản xuất được trang bị theo công nghệ hiện đại với tổng giá trị gần 10 tỷ đồng. Hiện HTX đã có 4 dòng sản phẩm mang tên "Tuyết Sơn Trà” đó là: Bạch trà, Hồng trà, Diệp trà và Hoàng trà có chất lượng tốt, mẫu mã đẹp đang từng bước chiếm lĩnh thị trường trong và ngoài nước. Giá bán chè tùy thuộc theo loại, dao động từ 350.000 - 900.000 đồng/kg và cao nhất là hơn 3 triệu đồng/kg.
Bà Lâm Thị Kim Thoa - Giám đốc HTX Suối Giàng phấn khởi chia sẻ: "Năm 2019, sản phẩm chè Tuyết Sơn Trà của HTX Suối Giàng là sản phẩm đầu tiên của huyện Văn Chấn được xếp hạng sản phẩm OCOP 4 sao. Đây không chỉ là tin vui của HTX Suối Giàng và những người sản xuất ra sản phẩm chè "Tuyết Sơn Trà”, mà còn khẳng định về chất lượng, thương hiệu chè "Tuyết Sơn Trà Suối Giàng” của tỉnh Yên Bái. Đặc biệt, sản phẩm chè Shan tuyết Suối Giàng đã được các đoàn công tác của Đảng, Nhà nước và của tỉnh thường đem làm quà biếu và giới thiệu với bạn bè quốc tế trong các cuộc giao lưu, hợp tác”.
Tháng 8/2023, 2 sản phẩm OCOP 4 sao là Hồng trà Shan tuyết và Diệp trà Shan tuyết của HTX Suối Giàng đã đảm bảo các chỉ tiêu về an toàn thực phẩm, chỉ tiêu chất lượng, thiết kế bao bì, nhãn mác theo tiêu chuẩn châu Âu và đã được xuất khẩu sang thị trường Anh Quốc với tổng giá trị trên 150 triệu đồng.
Để sản phẩm chè Shan tuyết được giữ vững và trở thành thương hiệu, những năm qua, HTX Suối Giàng, đã tích cực ứng dụng công nghệ hiện đại vào quy trình trồng, chăm sóc, sản xuất. Đồng thời ứng dụng công nghệ trong quảng bá thương hiệu, xúc tiến thương mại; linh hoạt sử dụng các nền tảng thương mại điện tử, mạng xã hội để giới thiệu, quảng bá các sản phẩm chủ lực của HTX. HTX được tỉnh hỗ trợ chuyển đổi số với 5 nội dung, nổi bật là triển khai giải pháp truy xuất nguồn gốc thông minh cho sản phẩm chè Shan tuyết đến tận gốc cây chè cổ thụ. Bước đầu đã thí điểm gắn nhãn truy xuất nguồn gốc cho 100 cây chè Shan tuyết cổ thụ Suối Giàng và bộ tem dán trên sản phẩm chè khô đóng gói, chia theo 4 nhóm tuổi gồm: 500 tuổi trở lên, trên 400 tuổi, trên 200 tuổi và từ 100 tuổi trở lên.
Bà Lâm Thị Kim Thoa cho biết thêm: "Bước đầu thí điểm triển khai cho thấy hiệu quả rõ nét, tạo ra sự khác biệt cho sản phẩm, góp phần nâng cao giá trị thương hiệu, sản phẩm chè Shan tuyết Suối Giàng. Đồng thời, cũng giúp du khách đến vùng chè có thêm trải nghiệm thú vị khi quét mã QR có thể xem được các thông tin, câu chuyện kể về cây chè cổ thụ hàng trăm năm tuổi”.
Cùng với đó, HTX triển khai giải pháp truy xuất nguồn gốc thông minh, gắn mã QR trên từng sản phẩm. Việc làm này đã đáp ứng yêu cầu minh bạch thông tin về sản phẩm khi đưa ra thị trường trong nước và đáp ứng yêu cầu khắt khe khi đưa sản phẩm ra thị trường quốc tế. Để bảo vệ và phát triển vùng chè shan tuyết cổ thụ, các thành viên HTX Suối Giàng đã áp dụng các tiến bộ khoa học kỹ thuật vào việc chăm sóc chè. Chị vàng Thị Da ở bản Pang Cáng chia sẻ: "Để làm ra một sản phẩm tốt, mình phải làm đúng theo quy trình từ việc chăm sóc giữ gìn cây chè cổ, thu hái chè đúng tiêu chuẩn, chất lượng. Mình còn giới thiệu sản phẩm trên trang Facebook của mình nữa cũng có nhiều bạn bè trên trang gọi tìm hiểu về sản phẩm chè Shan tuyết Suối Giàng của quê hương mình”.
Những kết quả đạt được của HTX Suối Giàng trong những năm qua cho thấy đây là hướng đi phù hợp với điều kiện địa phương, góp phần giải quyết việc làm, xóa đói giảm nghèo, cải thiện và nâng cao đời sống cho đồng bào các dân tộc thiểu số nơi đây. Năm 2023, HTX đạt doanh thu trên 4 tỷ đồng, tạo việc làm thường xuyên cho 30 thành viên và người lao động với thu nhập bình quân 6,5 triệu đồng/người/tháng. Nhiều năm liền HTX Suối Giàng được UBND huyện Văn Chấn, Liên minh HTX tỉnh đánh giá là đơn vị dẫn đầu trong khu vực kinh tế tập thể. Đặc biệt, vừa qua HTX Suối Giàng là một trong 2 HTX của tỉnh Yên Bái vinh dự được nhận Giải Ngôi sao HTX Việt Nam năm 2024 "CoopStar Awards 2024”.
Theo Báo Yên Bái