Khảo sát tại các chợ cho thấy, giá rau tăng 5-10% so với trước đó. Cụ thể, xà lách từ 35.000 đồng một kg tăng lên 45.000 đồng. Súp lơ trước đó 40.000 đồng, nay lên 50.000 đồng một kg. Riêng với súp lơ xanh nhỏ giá lên tới 70.000 đồng nhưng khan hàng. Các loại rau xanh khác như mùng tơi, rau muống, cải xanh cũng tăng thêm 5.000 đồng lên 25.000 đồng một kg; dưa leo tăng giá lên 20.000 - 25.000 đồng một kg.
![]() |
Rau xanh tăng giá mạnh |
Theo chị Hoa, tiểu thương tại chợ Xóm Mới, Gò Vấp, sở dĩ giá rau tăng là do thời tiết thất thường gây mưa lớn liên tục trong tuần qua khiến các vùng trồng rau xanh, củ quả cung cấp cho TP HCM như miền Tây, Đà Lạt, Tây Nguyên... bị ngập úng, thiệt hại nặng khiến nguồn cung sụt giảm.
"Mấy ngày nay, loại súp lơ xanh nhỏ hầu như về chợ rất ít. Đi sớm thì còn hàng chứ đi trễ là chỉ nhập được loại thông thường", chị Hoa nói.
Bên cạnh nguyên nhân mưa kéo dài thì theo tiểu thương chợ Bà Chiểu (Bình Thạnh), thời gian này là cuối mùa vụ của một số loại rau củ như cải xanh nhỏ, cải cúc, khoai lang, cà rốt nên nguồn cung hạn chế.
Đại diện chợ đầu mối nông sản Thủ Đức cho biết, hiện hàng về chợ không nhiều, chỉ ở mức 1.800 tấn một ngày. Có vài loại rau tăng giá từ 2.000 đến 10.000 đồng một kg. Cụ thể, bông bí, cà nâu, dưa leo tăng 2.000 đồng so với tuần trước đó. Các loại đậu bắp, đậu đũa, đậu Hà Lan tăng 3.000 - 10.000 đồng. Còn một số loại rau thơm tăng 3.000 - 5.000 đồng một kg.
"Sức mua tại chợ đang có dấu hiệu giảm. Do đó, khả năng hàng về chợ sẽ hạn chế nên giá rau củ có thể sẽ còn tăng vì lượng cung ít", đại diện chợ đầu mối dự báo.